饮用葡萄酒带来的好处你知多少?
葡萄酒在全球的大流行,主要的原因之一就是,葡萄酒是天然酿造的对人体有益的健康饮品,尤其是红酒对女性的效果更好。红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,......更多
2021-01-15
葡萄酒初入门如何选酒,枞木给您支招!
虽然葡萄酒的发展史有数万年之久,葡萄酒体系发展完善,深受全球消费者喜爱,但在中国葡萄酒发展历史较短,属于舶来品,酿造葡萄酒的历史尚短,尤其是在葡萄酒文化这块积累甚......更多
2021-01-12
澳大利亚葡萄酒备受国人青睐的原因是什么?
近几年来中国进口的葡萄酒的生产国,除了旧世界的法国、意大利、西班牙等,新世界的澳大利亚和智利也是榜上有名。2018年葡萄酒进口量法国居第一位,澳大利亚就是第二位,进口量......更多
2021-01-09
葡萄酒萃取颜色的那些酿造步骤你知道吗?
葡萄酒按颜色分,可以分为红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒,除了酿造品种的不同,酿造葡萄酒的技法也是白葡萄酒和红葡萄酒的主要差别。一起详细的了解一下葡萄酒的酿造过程,......更多
2020-12-30
葡萄酒为什么要醒酒,如何醒酒才能达到效果?
喝葡萄酒前不可忽略的一个步骤就是“醒酒”,像啤酒、白酒、黄酒等都没有这个程序,为什么葡萄酒要“醒酒”呢?还有,所有的葡萄酒都需要醒酒吗?......更多
2020-12-29
红葡萄酒和白葡萄酒之间的差别,你知道吗
一般我们所说的“红酒”是泛指葡萄酒,其实,红酒是“红葡萄酒”的简称,除了红葡萄酒,“白葡萄酒”也是深受消费者喜爱的葡萄酒品种之一,对于白葡萄酒和红葡萄酒他们之间的......更多
2020-12-26
细说葡萄酒中的“酸”有哪些作用!
作为葡萄酒的骨架,没有骨架的支撑,葡萄酒难免变的软绵绵的,没有筋骨。“酸”是保持葡萄酒平衡感的主要功臣之一。若没有酸,葡萄酒恐怕是少了一份活力,也无法与众多食物搭......更多
2020-12-16
葡萄酒的酒体主要指什么?
三者的区别,在饮用时感觉,可以通过对比脱脂牛奶、全脂牛奶和奶油的口感来做一些对比,根据适当想象来感受酒体的轻盈与厚重。但无论别人形容的多么详细,纸上得来终觉浅,绝......更多
2020-12-12
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