饮用葡萄酒带来的好处你知多少？

葡萄酒在全球的大流行，主要的原因之一就是，葡萄酒是天然酿造的对人体有益的健康饮品，尤其是红酒对女性的效果更好。红酒之品，人心之品。置高脚之杯，缓缓入酒，持以杯脚，......更多

2021-01-15

葡萄酒初入门如何选酒，枞木给您支招！

虽然葡萄酒的发展史有数万年之久，葡萄酒体系发展完善，深受全球消费者喜爱，但在中国葡萄酒发展历史较短，属于舶来品，酿造葡萄酒的历史尚短，尤其是在葡萄酒文化这块积累甚......更多

2021-01-12

澳大利亚葡萄酒备受国人青睐的原因是什么？

近几年来中国进口的葡萄酒的生产国，除了旧世界的法国、意大利、西班牙等，新世界的澳大利亚和智利也是榜上有名。2018年葡萄酒进口量法国居第一位，澳大利亚就是第二位，进口量......更多

2021-01-09

葡萄酒萃取颜色的那些酿造步骤你知道吗？

葡萄酒按颜色分，可以分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，除了酿造品种的不同，酿造葡萄酒的技法也是白葡萄酒和红葡萄酒的主要差别。一起详细的了解一下葡萄酒的酿造过程，......更多

2020-12-30

葡萄酒为什么要醒酒，如何醒酒才能达到效果?

喝葡萄酒前不可忽略的一个步骤就是“醒酒”，像啤酒、白酒、黄酒等都没有这个程序，为什么葡萄酒要“醒酒”呢？还有，所有的葡萄酒都需要醒酒吗？......更多

2020-12-29

红葡萄酒和白葡萄酒之间的差别，你知道吗

一般我们所说的“红酒”是泛指葡萄酒，其实，红酒是“红葡萄酒”的简称，除了红葡萄酒，“白葡萄酒”也是深受消费者喜爱的葡萄酒品种之一，对于白葡萄酒和红葡萄酒他们之间的......更多

2020-12-26

细说葡萄酒中的“酸”有哪些作用！

作为葡萄酒的骨架，没有骨架的支撑，葡萄酒难免变的软绵绵的，没有筋骨。“酸”是保持葡萄酒平衡感的主要功臣之一。若没有酸，葡萄酒恐怕是少了一份活力，也无法与众多食物搭......更多

2020-12-16

葡萄酒的酒体主要指什么？

三者的区别，在饮用时感觉，可以通过对比脱脂牛奶、全脂牛奶和奶油的口感来做一些对比，根据适当想象来感受酒体的轻盈与厚重。但无论别人形容的多么详细，纸上得来终觉浅，绝......更多

2020-12-12