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详解智利红酒的等级制度!

作者:枞木国际    发布时间:2020-11-16 13:09     浏览次数 :


智利是世界上最狭长的国家,安第斯山脉、阿塔卡马沙漠、太平洋、巴塔哥尼亚冰原,甚至是南极洲,把各种河流、湖泊、火山、温泉、森林、湿地都集中在这全长3400公里,最宽不过177公里的狭长土地上,如同智利这种狭长且富有地理多样性的国土是极为罕见的。如此与众不同的地理位置造就了智利独特矿质自然环境,也为孕育各种风格的葡萄酒提供有利条件。

智利属于南美洲发展中地区,其人力成本、土地成本、耕种成本等远低于美国、澳洲等其他新世界国家。适宜的自然条件、优质的葡萄原料,使智利生产的葡萄酒性价比超高。作为葡萄酒新世界的代表国家之一,高质量的葡萄酒使智利在新葡萄酒国家中脱颖而出,获得了广大消费者的青睐。

如此复杂多样的天然的地理环境,促使智利的葡萄酒丰富多样,风格独特,造就了优质的原料的种植条件;智利作为葡萄酒新世界代表国家之一,其酿造工艺创新优化,更加符合消费者的喜爱;加上智利葡萄酒的免税政策和葡萄酒的超高性价比,深受国人葡萄酒爱好者的喜爱,不难理解中国已经是智利葡萄酒出口量最大的国家。这么高的性价比的红酒,不容错过,下面跟小编具体了解一下,智利葡萄酒的等级制度,对应等级可以避免忽悠。

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智利红酒的等级制度

新世界的葡萄酒的等级划分比较人性化,没有类似于法国以法定产区为基础划分的葡萄酒分级制度,但智利红酒本身也有一定的等级区分的,具体等级制度如下:

1、品种级(VARIETAL):该级别仅列明葡萄名称,属于最基本的酒,就是入门级别,枞木红酒中“枞木精选佳美娜干红,枞木精选赤霞珠干红”就是品种级的酒,但即使是最低层次的红酒与其他国家相比,受地形原因影响,部分是手工采摘挑选的,其性价比还是很高的,这个等级的红酒,品种香味和特性比较突出,酒体富有活力。

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2、珍藏级(RESERVA):珍藏系列等级的酒,已经参与橡木桶的陈年过程,香味更加丰富,层次更加复杂,储藏潜力增加。枞木国际红酒这个层次的代表产品有:“枞木珍藏佳美娜干红,珍藏赤霞珠干红,珍藏西拉干红,珍藏梅洛干红“。珍藏系列的红酒基本上都经过橡木桶陈年的磨炼,由单一向多元转变,风格更加包容,单宁进一步柔顺细腻。

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3、特级珍藏级(GRAN RESERVA):与珍藏级区别在于使用更多、更新的橡木桶,储藏时间也较长,质量自然会更好,经过新橡木桶的缓慢呼吸后,单宁更加柔顺细腻,香味进一步丰富,回味更加绵长。枞木国际红酒代表:“枞木特级珍藏赤霞珠干红”浓郁的宝石红色泽,散发着成熟的草莓、黑醋栗、巧克力、咖啡和香草味,均衡的口感有良好的层次结构,和谐包容,回味悠长。

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4、家族珍藏级(RESERVA DE FAMILIA):基本上就代表是酒庄里面最好的酒了,

家族珍藏系列的红酒,基本上经过橡木桶陈年大约12个月左右,红酒的层次和复杂程度,以及平衡性各方面大的和谐平衡的状态。枞木红酒的代表有:枞木家族珍藏赤霞珠干红,枞木家族珍藏佳丽酿干红,枞木家族珍藏西拉干红、以及枞木家族珍藏佳美娜干红“等酒庄优质红酒。结构更加丰富,复杂的香气层次,和谐的酸度和酒精度,回味持久绵长。

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6、至尊限量级(PREMIUM):这是数量有限的葡萄酒,原料一般通过手工精挑细选,它所使用的酿酒葡萄一定要达到相应的标准,通常这个系列的葡萄酒:枞木红色一号干红,枞木智利之魂干红”,一般需要存放在新的法国新橡木桶时间超过18个月,有的甚至存放多达22个月。一般具有无限的储藏能力,酒体整体和谐、优雅,回味更加持久绵长。

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详细的了解了智利红酒的等级制度,那么对红酒价格的区间也会有一定的概念,防止低酒高买。优质的葡萄酒原料,独特的葡萄酒风味,超高的性价比,智利红酒你心动了吗?

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