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酿制葡萄酒的过程中需要放气吗?

作者:枞木国际    发布时间:2021-03-30 13:47     浏览次数 :


       其实在葡萄酒的酿制工艺中是有放气这一过程的,但不能把橡木盖子完全打开来放气,最好是不要把盖子封得太紧,这样可以使得罐子里的二氧化碳自由逸出,避免罐体发生爆炸。 如果是直接打开盖子放气,则会因为进入太多的空气对发酵的过程产生影响的。所以要尽量避免进入太多的空气。纵木国际酒庄的酒都是国外原瓶原装进口,来自澳洲,智利,澳大利亚优质产区,现诚招青岛地区红酒代理。红酒招商选枞木红酒,让您加盟无忧!

酿制葡萄酒的过程中需要放气吗?

 

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