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腊八节 | 岁寒腊八至,温暖冬日心

发布日期:2024-01-18 16:45 浏览次数:

1月18日我们迎来

农历腊月初八,

即腊八节,俗称“腊八”。

刚好这天还是四九第一天。

腊八节,

原意是祭祀祖先和神灵,

祈求丰收吉祥。

腊八节 | 岁寒腊八至,温暖冬日心

腊八节诗词

腊 日

【唐】杜甫

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。

腊八粥

【清】道光帝

一阳初夏中大吕,谷粟为粥和豆煮。

应时献佛矢心虔,默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚。

共尝佳品达沙门,沙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆州平,还向街头击腊鼓。

腊八节 | 岁寒腊八至,温暖冬日心

腊八节习俗

1.喝腊八粥

作家冰心曾在其作品

《腊八粥》中写道:

“这腊八粥是用糯米、红糖

和十八种干果掺在一起煮成的。

干果里大的有红枣、桂圆、

核桃、白果、杏仁、栗子、

花生、葡萄干等等,

小的有各种豆子和芝麻之类,

吃起来十分香甜可口。”

2.泡腊八蒜

作家老舍的作品

《北京的春节》中专门

描写了腊八蒜:

“腊八这天还要泡腊八蒜。

把蒜瓣在这天放到高醋里,

封起来,为过年吃饺子用的。

到年底,蒜泡得色如翡翠,

而醋也有了些辣味,

色味双美,使人要多吃几个饺子。”

3.腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区

民间传统小吃之一。

在春节前夕的腊月初八,

家家户户都要晒制豆腐,

民间将这种晒制的豆腐

称作“腊八豆腐”。

腊八节 | 岁寒腊八至,温暖冬日心

腊八节祝福

一家一粥一香甜,

一岁一年一团圆。

岁末温粥,馨暖如年;

寒凝大地,数九隆冬;

时光如梭,岁月如歌。

枞木国际酒庄祝福大家

平安喜乐,万事“粥”全!

 
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