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枞木国际酒庄 | 聊聊常见的三大红葡萄品种

作者:枞木国际    发布时间:2022-04-07 16:37     浏览次数 :


提到葡萄品种“赤霞珠”的大名,

想必爱喝红酒的朋友不会感到陌生,

今天小编和大家一起聊聊常见的三大红葡萄品种。

枞木国际酒庄 |  聊聊常见的三大红葡萄品种

 

 

先来了解赤霞珠(Cabernet Sauvignon),

它在民国时期传入我国,

因为赤霞珠葡萄的颜色像天边的彩霞,

赤霞珠便由此得名。

赤霞珠是全世界种植最多的红葡萄品种,

被人们誉为“红葡萄品种之王”。

赤霞珠葡萄适合种植在温暖的地方,

成熟后,其颜色、味道及单宁各方面都很优秀。

它的葡萄皮厚,酿出的葡萄酒单宁较重,

香气浓郁,酒体丰满。

散发着浓郁的黑醋栗、

黑樱桃、巧克力、雪茄、烟草的气息。

代表的国家:法国、智利等。

枞木国际酒庄代表酒款:

枞木•家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒。

枞木国际酒庄 |  聊聊常见的三大红葡萄品种

 

 

梅洛(Merlot)

梅洛是赤霞珠的最佳小伙伴,

两者常一起酿制,口感正好互补。

梅洛的葡萄皮较薄,颜色较浅,单宁低,

口感像是丰富的水果果汁,可以开瓶即饮。

香气中富含樱桃、蓝莓、黑莓、

香草、可可的气息。

代表的国家:智利、法国等。

枞木国际酒庄代表酒款:

枞木•珍藏梅洛干红葡萄酒。

 

枞木国际酒庄 |  聊聊常见的三大红葡萄品种

 

西拉(Shirza)

西拉是原产于法国的一个葡萄品种,

目前在澳洲的南澳产区种植面积最大。

澳洲的西拉也是全世界最好的西拉,

可以种植在炎热和凉爽的气候下,

口感上各有特色,

在澳洲人们称为西拉子(Shirza)。

西拉在口感上和赤霞珠类似,

皮较厚,酿出的葡萄酒单宁重,

香气浓郁复杂。

香气中富含黑醋栗、黑胡椒、香料、

焦糖、烟草的气息。

代表国家:澳洲

枞木国际酒庄代表酒款:

枞木•天使干红葡萄酒。

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原瓶原装进口,品质保证。

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